台中小籠包おすすめ|ミシュランビブグルマンに選ばれた湯包名店まとめ【台中グルメ2026kkdayで予約できる】

台中(タイチュウ)には美味しい 小籠包(ショウロンポウ)・湯包 のお店が数多くあり、庶民的な朝ごはんから夜ごはんまで楽しめます。その中でも、ミシュランビブグルマン(BIB GOURMAND) に選ばれた名店があり、地元の人や観光客に大人気!今回は台中で絶対に食べたい小籠包・湯包のおすすめ店をまとめました。
滬舍餘味 南屯店|4年連続ミシュランビブグルマンおすすめ
📍 住所:台中市南屯區公益路二段537號
📞 電話:04-2258-6111
🕒 営業時間:11:00–20:00
HP:https://husheyuwei.weebly.com/
上海出身の料理人が研究して作り上げた本格派の味。
- 小籠包:1籠8個入り、鼎泰豐より少し大きめで肉汁たっぷり。
- 生煎包:豚肉と雪菜(青菜)の2種類。底がカリッと香ばしく、食べごたえ抜群。
💡 テイクアウトより店内飲食がおすすめ。外帯するとスープが皮に吸収されやすいので要注意!
饕之鄉|2021年ミシュランビブグルマン
📍 住所:台中市西區
facebook:https://www.facebook.com/thetaos.lees#
皮が薄く、餡がジューシーで肉汁があふれる小籠湯包 が看板メニュー。リーズナブルな価格で地元の常連さんも多く、観光客にも人気の名店です。
南屯橋湯包|地元民に愛される朝ごはん店
facebook:https://www.facebook.com/p/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%8D%97%E5%B1%AF%E6%A9%8B%E9%AE%AE%E8%82%89%E6%B9%AF%E5%8C%85-100042874795887/
📍 住所:台中市南屯區
⏰ 営業時間:6:00〜11:30(午前のみ営業)
20年以上続く老舗。毎日手作り・蒸したての湯包は、モチモチ皮と旨みの詰まった餡が特徴。
💡 台中で朝食に小籠包を食べたい人におすすめ!

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鼎泰豐 台中店|世界的に有名な名店
📍 住所:台中大遠百(Top City Taichung)
世界的に有名な「鼎泰豐(ディンタイフォン)」。
- 看板メニューは 超薄皮&肉汁たっぷりの小籠包。
- 実は 炒飯や紅焼牛肉麺(牛肉ラーメン) も絶品。

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古猗園灌湯包|インパクト大の海鮮湯包
📍 住所:台中市西屯區
facebook:https://www.facebook.com/Gu.1.Yuan/?locale=zh_TW
人気メニュー「有夠蝦灌湯包」は、大きな海老入りで見た目も豪華。野菜入りの湯包もあり、さっぱり味が好きな方におすすめ。
台中小籠包・湯包まとめ
- ミシュランビブグルマン:滬舍餘味、饕之鄉
- 朝ごはん限定:南屯橋湯包
- 世界ブランド:鼎泰豐
- 変わり種・海鮮:古猗園灌湯包
💡 台中旅行で 「小籠包 食べたい」 と思ったら、このリストをチェックすれば間違いなし!
観光客も地元民も愛する台中グルメをぜひ楽しんでください。

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